Huevo pasteurizado en formato líquido y en polvo para restaurantes, panaderías, pastelerías y la industria alimentaria. Más de 10 años de experiencia.
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Huevo en polvo, albúmina, yema y huevo líquido pasteurizado. Marcas Nutregg, Disfrut y Arizona.
Bolsa 1 kg
Constituido en un 70% de ovoalbúmina y un 30% de yema aproximadamente. Ideal para un amplio rango de aplicaciones alimentarias por sus propiedades nutricionales y funcionales.
Bolsa 1 kg
Huevo entero deshidratado de calidad consistente, ideal para panificación, repostería y producción alimentaria industrial. Fácil almacenamiento y larga vida útil.
Bolsa 1 kg
Clara de huevo deshidratada con alto poder espumante y estabilidad excepcional. Perfecta para merengues, mousses, coberturas y productos que requieren un batido de alta calidad.
Envase 1 kg
Huevo quebrado, filtrado, pasteurizado, enfriado y envasado. Eliminación completa de microorganismos patógenos sin alterar las propiedades funcionales del huevo.
Bidón 5 Lt
Yema de huevo líquida pasteurizada con alta concentración de lípidos y lecitina natural. Aporta riqueza, color y emulsificación superior en salsas, mayonesas y pastelería.
Bidón 5 Lt
Clara de huevo líquida pasteurizada lista para usar. Sin yema, con bajo contenido en grasas. Ideal para industrias que requieren alto volumen de claras con calidad constante.
Bidón refrigerado
Huevo líquido pasteurizado con 5% de sal incorporada. Disponible en formato bidón para alto volumen. Ideal para aplicaciones saladas donde se requiere practicidad y consistencia.
Nuestros ovoproductos son utilizados en un amplio rango de alimentos por sus propiedades nutricionales y funcionales.
Nuestros ovoproductos son ideales para restaurantes, panaderías, pastelerías y la industria alimentaria.
Precios especiales para clientes de alto volumen. Despachos directos con cadena de frío controlada.